Aceite de colza refinado de alta calidad en Argentina

Aceite de colza refinado de alta calidad en Argentina

Aceite de colza refinado de alta calidad en Argentina
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  • ¿Dónde se produce el aceite de colza en Chile?
  • El podio lo cierra Chile, que se acerca a las 35.000 hectáreas. Si bien no dispone de una producción como la de Paraguay y Uruguay, Chile realiza además importaciones de colza para procesarla y exportarla como aceite, con embarques por casi 2.000 toneladas de aceite de colza en 2022 valuados en más de US$ 5 millones.
  • ¿Cuáles son las ventajas competitivas de Argentina para la producción de aceite de colza?
  • PERPECTIVAS Argentina ofrece ventajas competitivas para la producción de esta oleaginosa con respecto a los principales países productores. La demanda mundial de aceite de colza esta en constante aumento, nuestro país debe aprovechar la producción en contra estación para cubrir la demanda que se presenta.
  • ¿Cómo aprovechar la demanda mundial de aceite de colza?
  • La demanda mundial de aceite de colza esta en constante aumento, nuestro país debe aprovechar la producción en contra estación para cubrir la demanda que se presenta. Las políticas fundamentalmente europeas favorecen la exportación por parte de Argentina de grano y aceite. Existe un mercado favorable para los subproductos.
  • ¿Qué pasó con el aceite de colza en la Segunda Guerra Mundial?
  • Durante la segunda guerra mundial, el bloqueo impuesto a Europa y Asia, principales productores de aceite de colza en ese momento, hizo que se introduzca y desarrolle el cultivo en Canadá, siempre con la finalidad de obtener aceites lubricantes.
  • ¿Cuál es el porcentaje de ácido erúcico en el aceite de colza?
  • Las primeras variedades de colza cultivadas contenían un porcentaje de ácido erúcico en su aceite, que oscilaba entre 25 y 50 %. Pero en el año 1966, se obtuvo la variedad Oro con bajo contenido en este ácido. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Chacra Experimental Integrada Barrow Convenio INTA - MAA
  • ¿Dónde se produce la colza en Argentina?
  • En nuestro país, la producción de colza se concentra con fuerte peso sobre tierras bonaerenses, destacándose los departamentos de San Antonio de Areco, Baradero, 25 de Mayo y Pergamino. Asimismo, la segunda provincia en producción de colza es Entre Ríos, con su producción enfocada en Victoria, Gualeguay y Tala.