Aceite de cacahuate extra orgánico de primavera de vida, sin OGM, de México

Aceite de cacahuate extra orgánico de primavera de vida, sin OGM, de México

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  • ¿Qué es el aceite de cacahuate?
  • En comparación con otros aceites vegetales, el aceite de cacahuate presenta un contenido de esteroles similar al de soya. En el aceite no refinado de cacahuate se ha registrado un contenido de 207 mg en 100 g, que es similar al contenido en el aceite de oliva.
  • ¿Cuáles son las propiedades nutritivas del aceite de cacahuete?
  • La India y China son los mayores productores de aceite de cacahuete, además es el cuarto o quinto aceite por volumen de producción a nivel mundial, por detrás del aceite de soja, palma, colza y girasol. Con respecto a las propiedades nutritivas del aceite de cacahuete, posee las mismas calorías que el aceite de oliva, 9 kcal. por gramo.
  • ¿Qué tan seguro es el aceite de cacahuete?
  • ¿Es seguro?
  • A pesar de sus beneficios y propiedades sobre la salud, el aceite de cacahuete no es seguro para todo el mundo ya que los cacahuetes contienen alérgenos que pueden presentar reacciones alérgicas graves. La alergia al cacahuete es una de las más graves y puede provocar efectos secundarios mortales.
  • ¿Qué es el aceite de oliva virgen extra?
  • El aceite de oliva virgen extra se obtiene de la primera extracción de las aceitunas. Contiene 99% lípidos, triglicéridos simples y mezclados, vitaminas, fitoesteroles, polifenoles, ácido oleico, ácido linoleico. El punto de humo del aceite de oliva virgen extra es de 210°, por lo que representa una buena temperatura incluso para freír.
  • ¿Qué es el aceite de cacahuete refinado?
  • El aceite de cacahuete refinado tiene un sabor neutro que no contamina ni absorbe el sabor de los alimentos cocinados. Pero antes de utilizar este aceite para cocinar, recuerda que tiene un alto porcentaje de grasas omega 6, que pueden alterar tu proporción de grasas omega 3 y omega 6 y perjudicar tu salud.
  • ¿Qué son los aceites vegetales comestibles?
  • Los que contienen en su etiqueta « aceites vegetales comestibles » mezclan dos o más aceites de los mencionados arriba. Esto quiere decir que los fabricantes puede cambiar la mezcla de la semilla; en ocasiones puede ser soya, en otras canola y así.