Planta refinadora de aceite crudo de girasol en Colombia
- Tipo: fabricantes de aceite refinado entero
- Capacidad de producción: 100 toneladas/día
- Grado automático: automático, semiautomático
- Voltaje: 220 V/380 V (hecho a medida)
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 2100 x 900 x 1800 mm
- Peso: 2670 kg
- Certificación: Ce, ISO
- Materia prima: Extractor de aceite de semillas manual de buen rendimiento
- Potencia (W): Como salida de la refinería de aceite comestible
- Color: Plata
- Material de producción: Acero al carbono, acero inoxidable
- Mercados de exportación: Europa, Sudeste Asiático, África, etc.
- Principio de funcionamiento: Principio mecánico
- Período de garantía: Un año
- Manual en inglés: Sí
- Visita a la fábrica: Sí
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- ¿Dónde comprar aceite de girasol refinado?
- El aceite de girasol refinado se vende en cualquiersupermercado y grande superficie como Mercadona, Simply, Alcampo, Día, Hipercor o Carrefour en España y HEB, Éxito, Wong, Plaza Vea o Chedraui en Latinoamérica, por ejemplo. Como no se suele detallar que sea refinado, lo reconocerá por ser prácticamente transparente o de un amarillo muy pálido.
- ¿Qué es el aceite crudo de girasol?
- El aceite crudo de girasol proveniente de las plantas de extracción ubicadas en las localidades de Junín y Puerto General San Martín llega a Valentín Alsina donde Nidera refina 18 mil toneladas mensuales de aceite de las cuales 13 mil se envasan para el consumo doméstico y el resto se destina a granel para usos industriales.
- ¿Por qué es importante el aceite de girasol enColombia?
- Aunque en Colombia la producción de aceite de girasol es estable permitiendo realizar algunas exportaciones anuales, la alta demanda de otros tipos de aceites como el de soya, oliva o el de coco, impide a los productores ser competitivos y prefieren enfocar sus cultivos en otros productos que ofrezcan mayor rentabilidad.
- ¿Cómo sustituir el aceite de girasol en repostería?
- También es una buenísima opción para sustituir el aceite de girasol en repostería ya que tiene un sabor dulce que aporta mucho aroma (y nutrientes) a bizcochos, magdalenas y tartas. 3. Aceite de aguacate ¡Los avocado lovers estamos de enhorabuena!
- ¿Qué es el aceite de girasol prensado en frío?
- A menudo, el aceite de girasol prensado en frío se etiqueta como «virgen». Este todavía conserva valiosos nutrientes y presenta tanto un color como un sabor más intensos. El aceite ecológico no se refina, solo está permitida la desodorización parcial (eliminación de sustancias aromatizantes).
- ¿Cuál es la materia insaponificable para el aceite de girasol crudo?
- La Comisión del Codex Alimentarius recomienda una materia insaponificable máxima de 15 g/kg para el aceite de girasol crudo (Codex Alimentarius, 2015).
