Aceite de palma rojo – Sociedad Americana de Quimicos Oleícolas de El Salvador

Aceite de palma rojo – Sociedad Americana de Quimicos Oleícolas de El Salvador

Aceite de palma rojo – Sociedad Americana de Quimicos Oleícolas de El Salvador
Aceite de palma rojo – Sociedad Americana de Quimicos Oleícolas de El Salvador
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  • ¿Quién fabrica el aceite rojo de Palma?
  • Esta firma, parte del grupo Ales, opera en la localidad desde hace 19 años. En la provincia hay otras 16 firmas que tienen sus propias extractoras y refinadoras del aceite rojo de palma. Oliojoya, una de las empresas refinadoras desde el 2008, industrializa y vende productos terminados bajo la marca Joyasol, Joyapan y Joyaldrina.
  • ¿Qué es el aceite de palma roja?
  • El aceite de palma roja ha sido utilizado extensivamente por culturas indígenas por más de 5,000 años como un aceite culinario y para uso coméstico y medicinal. El aceite de palma roja era tan valioso para los egipcios antiguos, que era sepultado con los faraones para que tuvieran acceso a esta súpercomida después de la vida.
  • ¿Cuál es el segundo productor de aceite de Palma de Latinoamérica?
  • Ecuador también es el segundo productor principal de aceite de palma de Latinoamérica y el séptimo a escala mundial. Ecuador cuenta con un sistema de reservas federales bastante sólido, que en teoría, evita que la deforestación y la construcción afecte, al menos, a un 20 por ciento de la superficie.
  • ¿Cuáles son las marcas de aceite de Palma Sostenible?
  • Marcas muy conocidas como Unilever, Nestlé, Colgate-Palmolive y Mondelez prometieron a sus clientes que solo usarían aceite de palma sostenible, pero no han cumplido esta promesa. Los productos que comercializan estas empresas no agregan estos costos por lo que se les considera una empresa que externaliza sus costos.
  • ¿Cuál es el peligro del aceite de Palma?
  • Y además, porque se ha dicho en muchos medios de comunicación que es cancerígeno. Pero el peligro del aceite de palma no está en que contenga grasa saturada. El verdadero peligro está en su grado de refinamiento. El aceite de palma virgen sin refinar es rojo y viene del prensado de la carne de la fruta.
  • ¿Por qué Ecuador es el segundo mayor exportador de aceite de Palma de Latinoamérica?
  • Como Ecuador es, en la actualidad, el segundo mayor exportador de aceite de palma de Latinoamérica, existe una gran expansión de las operaciones comerciales, como la agricultura, las plantaciones de palma aceitera, cacao y bananas, así como de las operaciones de minería y perforación.