Procesamiento de aceite vegetal sozailink en México

Procesamiento de aceite vegetal sozailink en México

Procesamiento de aceite vegetal sozailink en México
Procesamiento de aceite vegetal sozailink en México
Procesamiento de aceite vegetal sozailink en México
Procesamiento de aceite vegetal sozailink en México
Procesamiento de aceite vegetal sozailink en México
Procesamiento de aceite vegetal sozailink en México <
  • ¿Qué es el procesamiento de aceite vegetal?
  • Las instalaciones de procesamiento de aceite vegetal utilizan energía para calentar el agua y producir vapor para las actividades de procesamiento (especialmente las de purificación de glicerina primaria y desodorización) y procesos de limpieza. La refrigeración y el aire comprimido son otros sistemas que habitualmente consumen energía.
  • ¿Cuál es la demanda de aceites vegetales en México?
  • Al ser un producto que pertenece a la canasta familiar, la demanda de aceites vegetales tanto nacional como internacional es relativamente alta, lo que significa que para cubrirla producción interna del país, México debe importar grandes cantidades de semillas de países vecinos como EE UU, del cual proviene una gran porcentaje de maíz.
  • ¿Qué es el sector manufacturero de aceites vegetales?
  • Según el Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte (Scian), el sector manufacturero de aceites vegetales se encuentra bajo el código 311222 que corresponde a elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal.
  • ¿Cuánto aceite vegetal se produce en México?
  • Las proyecciones del informe OECD-FAO concluyeron, en una medida de megatoneladas o mil toneladas (Mt), México producirá 119 Mt de aceites vegetales en 2030. Esto representa un crecimiento de 1.24% durante la década actual, frente a la cifra anterior de -0.11%.
  • ¿Dónde se comercializan los aceites vegetales?
  • El sector de los aceites vegetales cuenta con cuatro fuentes principales para la comercialización de los productos en el mercado mexicano: importadores directos, tiendas especializadas en productos gourmet y supermercados de alto nivel, grandes superficies y supermercados en general, y hoteles y restaurantes de cadena (Horeca).
  • ¿Quién es el principal proveedor de aceites vegetales de México?
  • Así mismo, Legiscomex.com determinó que estas compras presentaron un crecimiento promedio anual del 4,6%, durante los cinco últimos años. Para el 2014, EE UU fue el principal proveedor de aceites vegetales de México al concentrar el 33,2% del total del mercado, equivalente a USD241,8 millones.