Prensa de aceite de coco de buena calidad, aceite de semilla de calabaza en Estados Unidos

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  • ¿Qué es el aceite de semillas de calabaza?
  • Nos referimos más específicamente al aceite de semillas de calabaza, que son la materia prima de la que se obtiene esta grasa. Estas semillas, como las de girasol, se consumen también como pipas de aperitivo, son una bomba nutritiva y un ingrediente fabuloso para enriquecer todo tipo de platos y postres.
  • ¿Cuáles son las características del aceite de coco?
  • No solidifica en frío como sucede con el aceite de coco o la manteca de cacao, y tiene una característica peculiar de coloración, el dicromatismo; en una botella o recipiente, el aceite se muestra de color rojo oscuro, pero si se rocía o se mezcla con crema agria o yogur, es de color verde brillante.
  • ¿Cómo conservar las semillas de calabaza?
  • Repartir en botes añadiendo un chorrito de aceite de semillas de calabaza por encima para conservarlo mejor. Guardar en la nevera o esterilizar los botes adecuadamente si se desea alargar más la conservación. * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión
  • ¿Cuál es la diferencia entre calabaza y calabaza?
  • Lo que diferencia al de calabaza es el tipo de grasas, pues es rico en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, siendo también fuente de ácido linoleico (omega 3 y omega 6). Además, contiene una pequeña parte de grasas saturadas vegetales, no así de colesterol.