Planta de extracción de aceite de alto rendimiento que utiliza neen en Honduras

Planta de extracción de aceite de alto rendimiento que utiliza neen en Honduras

Planta de extracción de aceite de alto rendimiento que utiliza neen en Honduras
Planta de extracción de aceite de alto rendimiento que utiliza neen en Honduras
Planta de extracción de aceite de alto rendimiento que utiliza neen en Honduras
Planta de extracción de aceite de alto rendimiento que utiliza neen en Honduras
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  • ¿Cómo se controlan las pérdidas de aceite en la planta de extracción?
  • PARAMETROS El control de pérdidas de aceite en la planta de extracción se llevó a cabo a través de un balance de masa según tabla 5, en el cual se identificó una pérdida promedio de aceite en raquis de 0,57 % en el primer mes y 0,58 % durante el segundo mes de proceso, encontrándose dichas pérdidas dentro de los límites permisibles.
  • ¿Qué es el control de proceso en una planta extractora de aceite?
  • El control de proceso en una planta extractora de aceite tiene como fin la producción de productos de la mejor calidad y mantener la pérdida de productos al mínimo, por lo tanto, se debe tomar muestras de rutina siempre que se considere necesario.
  • ¿Cuál es la tasa de extracción de aceite rojo?
  • A nivel industrial se puede obtener una tasa de extracción de aceite rojo mínimo del 20 % cuando la mayor parte de materia prima que se procese sea variedad E. guineensis. En la evaluación se registra una pérdida de aceite en aguas efluentes de 2,71% en el primer mes y 2,56 % en el segundo.
  • ¿Cómo se extrae el aceite?
  • El aceite se extrae principalmente de los racimos de fruta fresca variedad Elaeis guineensis Jacq por su alto contenido, sin embargo, existen otras variedades que aportan en menor grado. La eficiencia de recuperación del aceite en las plantas depende de la variedad y calidad de la fruta y sus condiciones de procesamiento.
  • ¿Qué racimos producen mayor cantidad de aceite?
  • El balance de masa registró mayores pérdidas de aceite durante el primer mes. Conclusión: En cuanto a la materia prima los racimos E. guineensis, producen mayor cantidad de aceite.
  • ¿Cuál es el valor permisible para la pérdida del aceite contenido?
  • No todos los frutos del racimo son desprendidos del raquis, y por ende se produce la pérdida del aceite contenido, la norma establece un valor permisible para la pérdida en un rango de 0,03-0,05 %, es decir, solo el segundo mes cumple la norma establecida (Uribe, 1999).