Procedimiento operativo estándar de una planta de aceite de palma en Argentina

Procedimiento operativo estándar de una planta de aceite de palma en Argentina

Procedimiento operativo estándar de una planta de aceite de palma en Argentina
Procedimiento operativo estándar de una planta de aceite de palma en Argentina
Procedimiento operativo estándar de una planta de aceite de palma en Argentina
Procedimiento operativo estándar de una planta de aceite de palma en Argentina
Procedimiento operativo estándar de una planta de aceite de palma en Argentina
Procedimiento operativo estándar de una planta de aceite de palma en Argentina <
  • ¿Qué es el cultivo de la Palma de aceite?
  • INTRODUCCIÓN El cultivo de la palma de aceite requiere alto grado de tecnificación. Como parte de la gestión de la productividad, se realizan mediciones vegetativas, las cuales permiten formar criterios objetivos que son de utilidad para la toma decisiones, como el cálculo del programa de nutrición vegetal, raleo y podas.
  • ¿Qué es el contenido de AGL en el aceite de Palma?
  • De esta manera, el contenido de AGL en el aceite de palma es el porcen-taje de ácido palmítico de la muestra y en el aceite de palmiste es el porcentaje de ácido láurico. El principio de la determinación consiste en que una masa conocida de aceite es disuelta en etanol neutralizado y los AGL, son neutralizados con álcali estandarizado.
  • ¿Cómo afecta el transporte a granel a la calidad del aceite de Palma?
  • El transporte a granel juega un papel fundamental en la calidad final del aceite de palma, palmiste y sus derivados, ya que por su naturaleza y por la forma misma de ser transportados, son productos muy susceptibles de contaminarse y/o adulterarse.
  • ¿Cuáles son los ácidos grasos libres del aceite de palmiste?
  • ÁCIDOS GRASOS LIBRES EN EL ACEITE DE PALMA: Ácidos Grasos Libres (A.G.L.), del aceite obtenido en el proceso de despacho, medidos como por-centaje (%) de ácido palmítico en la muestra. ÁCIDOS GRASO LIBRES DEL ACEITE DE PALMISTE: Los ácidos grasos libres del aceite de palmiste son medidos como porcentaje (%) de ácido láurico en la muestra.
  • ¿Dónde se almacena el aceite?
  • El aceite es almacenado en tanques. En cuanto a los subproductos, se trata de harina y pellet que son preparados definitivamente para su despacho, almacenándolos en celdas. Riesgos Físicos del ambiente: Temperatura - Ventilación. Riesgos Químicos: Gases - Polvo.
  • ¿Qué procedimientos se homologaron para la toma de muestras de aceites?
  • Luego, se verificaron y homologaron los diferentes procedimientos utiliza-dos por las extractoras y los puertos de acopio para la toma de muestras y análisis de calidad de los aceites, con el fin de asegurar que los resultados de los análisis realizados en el lugar de despacho correspondan a los análi-sis realizados en el lugar de recibo.