Grado de automatización de expulsor de aceite de soja estándar La Paz

Grado de automatización de expulsor de aceite de soja estándar La Paz

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  • ¿Cuáles son las exportaciones de aceite de soja?
  • Durante la campaña 1995/6 las exportaciones de aceite de soja de EEUU, Argentina y Brasil llegaba a 3,6 millones de toneladas y representaba el 68% del comercio mundial. En el 2007/8 las exportaciones llegaron a 9,4 millones de toneladas y equivalen al 87% del total mundial.
  • ¿Cuánto aceite consume una tonelada de soja procesada?
  • Una pérdida del 1% de aceite en el expeller se estima que representa, en una producción de 25 ton/día, 250 Kg de aceite por día de pérdida. El proceso de extrusado-prensado de soja consume unos 100 Kw por tonelada de soja procesada incluyendo todos los equipos involucrados.
  • ¿Cuál es la composición del aceite crudo de soja?
  • La siguiente composición promedio fue citada por Gutfinger y Letan, para el aceite crudo de soja en la tabla 4. Weihrauch y Gardner, descubrieron que la mayor parte de los aceites vegetales contienen de 100 a 500 mg de esteroles por cada 100 grs. de aceite; el aceite de soja contiene un promedio de 327 mg. cada 100 grs.
  • ¿Cómo se examina el nivel de extracción de aceite en las prensas?
  • En el caso de las prensas, se debe analizar con frecuencia el nivel de materia grasa en el mismo para examinar el nivel de extracción de aceite. Si el mismo se elevara por encima de 6,5 %-7% se deberá examinar el interior de las prensas y posiblemente cambiar los gusanos y anillos.
  • ¿Cómo se procesan las láminas de soja?
  • Se pueden procesar alrededor de un 52 % o más del material en forma de collets en el mismo extractor. Las láminas de soja tienen normalmente una retención de hexano del 33 % en el LEX, en comparación con el 20 % de retención en los collets.
  • ¿Cuáles son los procesos productivos de obtención de aceites?
  • Describir instalaciones industriales que utilicen los dos procesos productivos de obtención de aceites: mediante solventes y mediante extrusado-prensado, caracterizando materias primas, productos, subproductos y efluentes.