Costo de producción del aceite de palma en Colombia

Costo de producción del aceite de palma en Colombia

Costo de producción del aceite de palma en Colombia
Costo de producción del aceite de palma en Colombia
Costo de producción del aceite de palma en Colombia
Costo de producción del aceite de palma en Colombia
Costo de producción del aceite de palma en Colombia
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  • ¿Dónde se exporta el aceite de Palma en Colombia?
  • La mitad de las exportaciones de aceite de palma colombiana tienen como destino Europa. Sin embargo, se destacan dos destinos cercanos como Brasil (20% de las ventas externas) y México (14% de las exportaciones), que, aunque son productores de aceites vegetales ambos son deficitarios.
  • ¿Cuál fue el decrecimiento de la producción de aceite de Palma en 2019?
  • La producción de aceite de palma en función del ciclo estacional de la producción nacional ha registrado el decrecimiento normal, no obstante respecto al mismo periodo del 2019, es que anotar que durante los meses de octubre y noviembre se registró una disminución del 1,5% de la producción en relación con el 2019.
  • ¿Cuál es el rendimiento de la Palma de aceite?
  • Productividad: el rendimiento a lo largo de un pro-yecto productivo en palma de aceite se estima a partir de los datos que proveen los responsables del cultivo, en términos de tonelada de RFF por hectárea, desde el momento de la siembra de las palmas en el campo, hasta que llegan a su etapa de madurez.
  • ¿Cuál es el consumo per cápita de aceites vegetales en el país?
  • Se estima que el consumo per cápita en el país es de 40 Kg anuales de aceites vegetales, representados en los diferentes productos que utilizan el aceite vegetal como materia prima. El cultivo tiene presencia productiva en aproximadamente el 70% del territorio nacional correspondiente a 21 departamentos en 161 municipios.
  • ¿Cómo afecta el aceite de Palma a la inflación?
  • Un tema representativo es la explicación del aceite de palma en la inflación. Si bien los alimentos y bebidas no alcohólicas tuvieron una alta contribución a la inflación 2022, la contribución mes a mes de los aceites comestibles fue disminuyendo mes a mes.
  • ¿Cuál es la diferencia entre el aceite y el promedio?
  • La principal diferencia entre zonas se asocia a dos factores, el costo de la materia prima y la TEA. El costo de una tonelada de aceite fue inferior en -12 % en la Zona Central con respecto al prome-dio. Entretanto, en las zonas Norte y Oriental el costo fue superior en 6 % y 1 % con respecto al promedio.